Clafoutis z wiśniami i czekoladą

Przygotowanie

1. KROK 1 Z 12

   Zacznij od roztopienia masła w mikrofalówce przez minutę, a następnie pozostaw do ostygnięcia.

2. KROK 2 Z 12

   Roztop również czekoladę w kąpieli wodnej i pozostaw do ostygnięcia.

3. KROK 3 Z 12

   W międzyczasie usuń pestki z wiśni (pomagam sobie sztywną słomką, jak w tym filmie).

4. KROK 4 Z 12

   Rozgrzej piekarnik do 200°C.

5. KROK 5 Z 12

   Umieść wiśnie w formie do pieczenia o średnicy 26 cm.

6. KROK 6 Z 12

   W misce wymieszaj mąkę, cukier, sól i esencję waniliową.

7. KROK 7 Z 12

   Dodawaj jajka jedno po drugim, na przemian z mlekiem.

8. KROK 8 Z 12

   Dodaj likier i roztopione masło.

9. KROK 9 Z 12

   Wlej mieszankę na wiśnie.

10. KROK 10 Z 12

    Umieść czekoladę w rękawie cukierniczym i rozprowadź ją po całej powierzchni clafoutis (jak wolisz: w paski, w kółka itp.).

11. KROK 11 Z 12

    Piecz przez 15 minut w 200°C, następnie zmniejsz do 180°C i piecz przez kolejne 25-30 minut.

12. KROK 12 Z 12

    Podawaj clafoutis po ostygnięciu, posypując cukrem pudrem.

Informacje ogólne

Analiza

Makroskładniki (100 gr)