Tuduu
Calamarata zapiekana z 'ndują i provolą

Calamarata zapiekana z 'ndują i provolą

@dagiu

Idealne danie główne na rodzinne obiady, o bogatym i tradycyjnym smaku, łatwe do przygotowania i idealne dla miłośników 'ndui.

Trudność: Łatwy
Gotowanie: 20 min
Przygotowanie: 10 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Calamarata bio Arteagricola
    Calamarata bio arteagricola500g
  • Gotowy sos z 'ndują Crispino
    Gotowy sos z 'ndują crispinoDwa słoiki
  • Provola wędzona150g
  • Tarty parmezanDwie łyżki

Produkty do kupienia

  • Calamarata (500 g)

    Calamarata (500 g)

    1 produkt
    € 4,50
  • Sos do makaronu z ndują (270 g)

    Sos do makaronu z ndują (270 g)

    1 produkt
    € 5,00-8%

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 6

    Zblanszować makaron w dużej ilości osolonej wody.

  2. KROK 2 Z 6

    W międzyczasie wlać sos do garnka, rozcieńczyć go odrobiną wody i gotować na wolnym ogniu przez kilka minut.

  3. KROK 3 Z 6

    Odcedzić makaron al dente i wymieszać z sosem oraz łyżką tartego parmezanu.

  4. KROK 4 Z 6

    W naczyniu żaroodpornym z wysokimi brzegami stworzyć bazę z makaronu, dodać provolę i kolejną warstwę makaronu.

  5. KROK 5 Z 6

    Zakończyć posypując tartym parmezanem i piec w piekarniku w 200 stopniach przez około 15-20 minut, włączając grill na ostatnie 3 minuty pieczenia.

  6. KROK 6 Z 6

    Pozwolić, aby na powierzchni utworzyła się złocista skorupka.

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Spożyć od razu lub przechowywać w lodówce przez maksymalnie 2 dni.

Więcej informacji

Podawać na gorąco i ciągnące się, doskonałe w połączeniu z pełnym czerwonym winem.

Pochodzenie

Italia, Campania

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)323,23
Węglowodany (g)56,08
w tym cukry (g)1,85
Tłuszcze (g)5,44
w tym kwasy tłuszczowe (g)2,8
Białko (g)15,27
Błonnik (g)1,31
Wyprzedaż (g)0,07
  • Białka
    15,27g·20%
  • Węglowodany
    56,08g·72%
  • Tłuszcze
    5,44g·7%
  • Włókna
    1,31g·2%