Zmiel ciastka digestive, aż uzyskasz konsystencję piasku.
Wymieszaj zmielone ciastka z roztopionym masłem i wciśnij masę na dno formy odpowiedniej do szybkowaru.
W misce połącz ricottę, mascarpone, cukier, jajka i wanilię, mieszając do uzyskania jednolitej masy.
Wlej masę serową na spód z ciastek w formie.
Przykryj formę folią aluminiową, aby zapobiec dostaniu się wody podczas gotowania.
Umieść formę w szybkowarze z odrobiną wody na dnie.
Gotuj na parze przez około 30 minut.
Pozostaw do całkowitego ostygnięcia przed wyjęciem z formy i podaniem.
Szybkowar
Forma odpowiednia do szybkowaru
Przechowywać w lodówce maksymalnie 3 dni.
Idealny dla tych, którzy szukają lekkiego i innego niż zwykle deseru.
Isole Vergini Britanniche
| Energia (kcal) | 323,34 |
| Węglowodany (g) | 21,99 |
| w tym cukry (g) | 13,08 |
| Tłuszcze (g) | 21,61 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 11,88 |
| Białko (g) | 6,8 |
| Błonnik (g) | 0,7 |
| Wyprzedaż (g) | 0,15 |
