W misce energicznie wymieszaj mleko, olej i pastę waniliową.
W innej misce umieść bezglutenową mieszankę, cukier, kakao, proszek do pieczenia i szczyptę soli, dobrze wymieszaj.
Roztop czekoladę.
Dodaj mieszankę mleka i oleju, dobrze wymieszaj, a następnie dodaj roztopioną czekoladę.
Rozgrzej piekarnik do 180°C w trybie statycznym.
Dobrze wymieszaj, aż uzyskasz jednolitą masę.
Przygotuj foremki i napełnij je ciastem.
Piecz przez około 25 minut na środkowej półce, przed wyjęciem zrób test patyczkiem.
Wyjmij i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
Ubij śmietankę roślinną i udekoruj muffinki za pomocą rękawa cukierniczego, tworząc szpiczastą górkę.
Za pomocą 2 kropli czekolady zrób oczka dla swoich duszków.
Miska
Rękaw cukierniczy
Foremki samonośne
Łyżka do lodów
Przechowywać w hermetycznym pojemniku przez 2-3 dni.
Idealne na Halloween, te muffinki są pyszne nawet bez śmietanki.
Italia, Lazio
| Energia (kcal) | 273,08 |
| Węglowodany (g) | 28,37 |
| w tym cukry (g) | 26,13 |
| Tłuszcze (g) | 16,5 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 5,92 |
| Białko (g) | 3,06 |
| Błonnik (g) | 1,47 |
| Wyprzedaż (g) | 0,74 |
