Oryginalne ciasto, bez masła i bardzo puszyste, charakteryzujące się dwukolorowymi paskami wanilii i kakao. Idealne na śniadanie lub podwieczorek.
Ubić jajka mikserem na jasną i puszystą masę.
Dodać aromat waniliowy, olej cienkim strumieniem oraz mleko.
Dodać 220 g przesianej mąki, proszek do pieczenia i wanilię.
Podzielić ciasto na dwie części: do jednej dodać kakao i mleko, do drugiej pozostałe 30 g mąki.
Na formę do keksu wyłożoną papierem do pieczenia na przemian wlewać po dwie łyżki jasnego i ciemnego ciasta.
Piec w piekarniku statycznym w temperaturze 180°C przez 35-40 minut, sprawdzając patyczkiem czy ciasto jest upieczone.
Mikser elektryczny
Forma do keksu
Papier do pieczenia
Przechowywać w szczelnym pojemniku przez 2-3 dni.
Odpowiednie do formy o wymiarach 25x11 cm.
Italia, Sicilia
| Energia (kcal) | 338,97 |
| Węglowodany (g) | 42,73 |
| w tym cukry (g) | 22,98 |
| Tłuszcze (g) | 15,8 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 4,59 |
| Białko (g) | 8,1 |
| Błonnik (g) | 2,21 |
| Wyprzedaż (g) | 0,15 |
