Wsyp mąkę, suchy drożdżowy i stopniowo dodawaj wodę do miski.
Dodaj oliwę i sól, a następnie wyrabiaj ciasto przez kilka minut.
Umieść ciasto w misce przykrytej folią spożywczą i pozostaw do wyrośnięcia aż podwoi objętość (około 3-4 godziny).
Podziel ciasto na 8 części i uformuj kulki; pozostaw je do wyrośnięcia na pół godziny.
Wymieszaj passatę pomidorową z oliwą i solą.
Rozgrzej frytkownicę na gorące powietrze przez 5 minut.
Rozciągnij kulki ciasta palcami, posmaruj sosem i piecz w frytkownicy na gorące powietrze w 200°C przez około 6 minut.
Dodaj mozzarellę i piecz przez kolejne 2 minuty.
Alternatywnie, piecz w piekarniku w 220°C przez około 15 minut, dodając mozzarellę w ostatnich minutach.
Frytkownica na gorące powietrze
Miska
Folia spożywcza
Możesz piec dwie pizzette jednocześnie we frytkownicy na gorące powietrze. Nie używaj papieru do pieczenia.
Italia, Sicilia
| Energia (kcal) | 223,18 |
| Węglowodany (g) | 41,19 |
| w tym cukry (g) | 1,07 |
| Tłuszcze (g) | 4,15 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,58 |
| Białko (g) | 6,98 |
| Błonnik (g) | 1,85 |
| Wyprzedaż (g) | 0,47 |
