Oddziel białko od żółtka.
Wymieszaj żółtko z mąką i mlekiem.
Ubij białko na sztywną pianę i delikatnie wmieszaj do masy, nie mieszając zbyt mocno.
Usmaż 2 łyżki ciasta na natłuszczonej patelni, przykrywając pokrywką.
Dodaj kilka kropel wody na bok patelni (nie dotykając naleśnika), aby wytworzyć parę i uczynić naleśniki bardziej puszystymi.
Patelnia
Pokrywka
Idealny na zdrowe i bezcukrowe śniadanie.
Italia
| Energia (kcal) | 200,34 |
| Węglowodany (g) | 26,7 |
| w tym cukry (g) | 3,4 |
| Tłuszcze (g) | 6,26 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 2,93 |
| Białko (g) | 10,6 |
| Błonnik (g) | 0,73 |
| Wyprzedaż (g) | 0,11 |
