Tuduu
Puszysty naleśnik bez cukru

Puszysty naleśnik bez cukru

@foodie-cooklab

Prosty i szybki przepis na przygotowanie puszystego naleśnika bez cukru, idealnego na zdrowe śniadanie.

Trudność: Łatwy
Gotowanie: 5 min
Przygotowanie: 10 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Jajko1jednostka
  • Mąka1jednostka
  • Mleko1jednostka

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 5

    Oddziel białko od żółtka.

  2. KROK 2 Z 5

    Wymieszaj żółtko z mąką i mlekiem.

  3. KROK 3 Z 5

    Ubij białko na sztywno i dodaj do masy, nie rozbijając jej.

  4. KROK 4 Z 5

    Smaż 2 łyżki ciasta na natłuszczonej patelni, przykrywając pokrywką.

  5. KROK 5 Z 5

    Dodaj kilka kropel wody na bok patelni (nie dotykając naleśnika), aby stworzyć parę i uczynić je bardziej puszystymi.

Sugestie

  • Patelnia

  • Pokrywka

Informacje ogólne

Więcej informacji

Idealny na zdrowe i bezcukrowe śniadanie.

Pochodzenie

Italia

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)200,34
Węglowodany (g)26,7
w tym cukry (g)3,4
Tłuszcze (g)6,26
w tym kwasy tłuszczowe (g)2,93
Białko (g)10,6
Błonnik (g)0,73
Wyprzedaż (g)0,11
  • Białka
    10,6g·24%
  • Węglowodany
    26,7g·60%
  • Tłuszcze
    6,26g·14%
  • Włókna
    0,73g·2%