Pyszne ciasto z brzoskwiniami i jogurtem, bez jajek i masła. Idealne na lekkie i smaczne śniadanie lub podwieczorek.
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni.
W misce wymieszaj mąkę, jogurt grecki, erytrytol, olej roślinny, mleko roślinne, proszek do pieczenia i szczyptę soli.
Pokrój na kawałki 2 brzoskwinie i dodaj je do ciasta, dobrze wymieszaj.
Wlej masę do formy do pieczenia.
Pokrój pozostałe 2 brzoskwinie na plasterki i ułóż je na powierzchni ciasta.
Piecz przez 45 minut.
Po upieczeniu, pozostaw do ostygnięcia i udekoruj cukrem pudrem.
W lodówce
To ciasto doskonale smakuje w towarzystwie filiżanki herbaty lub kawy. Można je przechowywać w lodówce przez 3-4 dni i zaleca się spożycie w tym okresie, aby cieszyć się jego świeżością.
Italia, Abruzzo
| Energia (kcal) | 193,9 |
| Węglowodany (g) | 20,02 |
| w tym cukry (g) | 3,74 |
| Tłuszcze (g) | 10,81 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 2,43 |
| Białko (g) | 4,99 |
| Błonnik (g) | 0,85 |
| Wyprzedaż (g) | 0,82 |
