Sernik z masłem orzechowym

Name: Sernik z masłem orzechowym
Prep time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Italia
Ingredients: 300 g ciastka; 140 g masło; 1 łyżeczka kakao gorzkie; 300 g mascarpone; 250 g śmietana do ubijania; 100 g masło orzechowe; 25 g cukier puder; do smaku sos karmelowy solony; garść orzeszki ziemne naturalne

@haveanicebreak_

Kategoria: Desery

Pyszny sernik na bazie mascarpone i masła orzechowego, z chrupiącym spodem z ciastek i polewą z sosu karmelowego solonego i orzeszków.

Trudność: Średni

Czas gotowania: 0 minGotowanie: 0 min

Czas przygotowania: 30 minPrzygotowanie: 30 min

Kraj: Italia

haveanicebreak_@haveanicebreak_

Składniki

Liczba porcji

Ciastka300g
Masło140g
Kakao gorzkie1łyżeczka
Mascarpone300g
Śmietana do ubijania250g
Masło orzechowe100g
Cukier puder25g
Sos karmelowy solonydo smaku
Orzeszki ziemne naturalnegarść

Przygotowanie Składniki Informacje ogólne Analiza Makroskładniki

Przygotowanie

KROK 1 Z 5
Na spód zmiksować ciastka w mikserze, wsypać je do pojemnika i wymieszać z roztopionym masłem i gorzkim kakao.
KROK 2 Z 5
Wyłożyć formę z odpinanym brzegiem lub pierścień do ciast papierem do pieczenia, wlać masę ciasteczkową na dno i stworzyć spód oraz boki sernika. Schłodzić w lodówce.
KROK 3 Z 5
Do kremu ubić śmietanę z cukrem, aż będzie dobrze ubita, następnie dodać mascarpone, masło orzechowe i kontynuować mieszanie, aż masa będzie gładka i jednolita.
KROK 4 Z 5
Przełożyć krem na spód z ciastek, dobrze wyrównać powierzchnię i odstawić na pół godziny do lodówki.
KROK 5 Z 5
Na wierzch dodać orzeszki (grubo posiekane) do sosu karmelowego solonego, wymieszać i wlać masę na powierzchnię ciasta, dobrze wyrównać i schłodzić co najmniej 2/3 godziny w lodówce.

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Przechowywać w lodówce do 5 dni.

Więcej informacji

Podawać na zimno. Doskonały na przyjęcia lub jako deser po kolacji.

Pochodzenie

Italia

Analiza

Uwaga

Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Style życia

Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Uwaga

Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Energia (kcal)	358,15
Węglowodany (g)	4,17
w tym cukry (g)	3,55
Tłuszcze (g)	35,34
w tym kwasy tłuszczowe (g)	18,67
Białko (g)	5,42
Błonnik (g)	1,26
Wyprzedaż (g)	0,03

Białka
5,42g·12%
Węglowodany
4,17g·9%
Tłuszcze
35,34g·77%
Włókna
1,26g·3%