Dobrze ubij jajka z cukrem.
Dodaj olej i zmiksowane kumkwaty wraz z sokiem.
Powoli dodawaj przesianą mąkę razem z proszkiem do pieczenia.
Wlej masę do formy i piecz w temperaturze 180°C w trybie statycznym przez około 40-45 minut, sprawdzając stopień upieczenia.
Przechowywać w lodówce przez 2-3 dni.
Udekoruj lukrem z cukru pudru i soku pomarańczowego lub kandyzowanymi skórkami pomarańczy.
Italia, Campania
| Energia (kcal) | 184,48 |
| Węglowodany (g) | 23,74 |
| w tym cukry (g) | 11,33 |
| Tłuszcze (g) | 8,68 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 1,58 |
| Białko (g) | 4,14 |
| Błonnik (g) | 0,39 |
| Wyprzedaż (g) | 0,05 |
