Mini plum-cake z kokosem i limonką

Name: Mini plum-cake z kokosem i limonką
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 3 sztuki Jajka; 1 szklanka Cukier; 1 szklanka Olej roślinny; 1 sztuka Sok z limonki; 1 sztuka Skórka starta z limonki; 200 mL Mleko kokosowe w puszce; 1 szklanka Mąka ryżowa; 1 szklanka Skrobia ziemniaczana; 1 szklanka Mąka pszenna 00; 1 saszetka Proszek do pieczenia; do smaku Wiórki kokosowe

@impasta_con_rosy

Kategoria: Desery

Pyszne mini plum-cake z kokosem i limonką, idealne dla każdego podniebienia. Łatwe do przygotowania i doskonałe na śniadanie lub smaczną przekąskę.

Trudność: Łatwy

Czas gotowania: 25 minGotowanie: 25 min

Czas przygotowania: 15 minPrzygotowanie: 15 min

Kraj: Italia

impasta_con_rosy@impasta_con_rosy

Składniki

Liczba porcji

Jajka3sztuki
Cukier1szklanka
Olej roślinny1szklanka
Sok z limonki1sztuka
Skórka starta z limonki1sztuka
Mleko kokosowe w puszce200mL
Mąka ryżowa1szklanka
Skrobia ziemniaczana1szklanka
Mąka pszenna 001szklanka
Proszek do pieczenia1saszetka
Wiórki kokosowedo smaku

Przygotowanie Składniki Sugestie Informacje ogólne Analiza Makroskładniki

Przygotowanie

KROK 1 Z 6
W misce ubić jajka z cukrem, aż do uzyskania puszystej masy.
KROK 2 Z 6
Dodać olej roślinny, sok i startą skórkę z limonki oraz mleko kokosowe. Dobrze wymieszać.
KROK 3 Z 6
Przesiać razem mąkę ryżową, skrobię ziemniaczaną, mąkę pszenną 00 i proszek do pieczenia. Stopniowo dodawać do płynnej masy.
KROK 4 Z 6
Przelać ciasto do foremek na mini plum-cake.
KROK 5 Z 6
Posypać wierzch wiórkami kokosowymi.
KROK 6 Z 6
Piec w nagrzanym piekarniku statycznym w temperaturze 180°C przez 20-30 minut, aż do zarumienienia.

Sugestie

Formy na mini plum-cake

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Przechowywać w hermetycznym pojemniku przez 2-3 dni.

Więcej informacji

Przepis inspirowany przez @chefmade_official z użyciem wysokiej jakości formy.

Pochodzenie

Italia, Sicilia

Analiza

Uwaga

Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Style życia

Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Uwaga

Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Energia (kcal)	325,63
Węglowodany (g)	42,21
w tym cukry (g)	13,89
Tłuszcze (g)	16,22
w tym kwasy tłuszczowe (g)	4,62
Białko (g)	4,86
Błonnik (g)	1,02
Wyprzedaż (g)	0,05

Białka
4,86g·8%
Węglowodany
42,21g·66%
Tłuszcze
16,22g·25%
Włókna
1,02g·2%