Pokrój cukinie na cienkie plasterki, umieść je w dużej formie do pieczenia i dopraw trzema łyżkami bułki tartej, trzema łyżkami parmezanu, jedną łyżką oliwy z oliwek extra virgin, solą i pieprzem. Dobrze wymieszaj rękami, aby składniki się połączyły i aby panierka równomiernie się rozprowadziła. Następnie ułóż je w formie i aby uzyskać klasyczną chrupiącą skórkę na wierzchu, dodaj jedną łyżkę bułki tartej, jedną parmezanu i jedną oliwy z oliwek extra virgin bez mieszania. Piecz w piekarniku z termoobiegiem nagrzanym do 180°C przez 25 minut, aż się zarumienią!
Italia, Calabria
| Energia (kcal) | 66,47 |
| Węglowodany (g) | 4,38 |
| w tym cukry (g) | 1,36 |
| Tłuszcze (g) | 3,98 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 1,15 |
| Białko (g) | 2,92 |
| Błonnik (g) | 1,29 |
| Wyprzedaż (g) | 0,05 |
