Rigacuore z bakłażanami, mielonym mięsem i provolą z mleka bawolego

Name: Rigacuore z bakłażanami, mielonym mięsem i provolą z mleka bawolego
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 400 g Makaron w kształcie serca; 2 sztuki Bakłażany; 300 g Mielone mięso; 200 g Provola z mleka bawolego; 200 g Beszamel; do smaku Oliwa z oliwek extra virgin; do smaku Sól; do smaku Pieprz; 1 sztuka Czosnek

@lottoconladieta

Kategoria: Dania główne

Romantyczny makaron w kształcie serca, idealny na Walentynki, z bakłażanami, mielonym mięsem, provolą z mleka bawolego i beszamelem.

Trudność: Łatwy

Czas gotowania: 30 minGotowanie: 30 min

Czas przygotowania: 20 minPrzygotowanie: 20 min

Kraj: Italia

lottoconladieta@lottoconladieta

Składniki

Liczba porcji

Makaron w kształcie serca400g
Bakłażany2sztuka
Mielone mięso300g
Provola z mleka bawolego200g
Beszamel200g
Oliwa z oliwek extra virgindo smaku
Sóldo smaku
Pieprzdo smaku
Czosnek1sztuka

Przygotowanie Składniki Sugestie Informacje ogólne Analiza Makroskładniki

Przygotowanie

KROK 1 Z 7
Pokroić bakłażany w kostkę i smażyć na oliwie z oliwek extra virgin do zarumienienia.
KROK 2 Z 7
Na patelni podsmażyć czosnek z odrobiną oliwy, dodać mielone mięso i smażyć do zarumienienia.
KROK 3 Z 7
Połączyć smażone bakłażany z mielonym mięsem i dobrze wymieszać.
KROK 4 Z 7
Ugotować makaron w kształcie serca w dużej ilości osolonej wody, odcedzając go al dente.
KROK 5 Z 7
W naczyniu do pieczenia układać na przemian warstwy makaronu, bakłażanów i mięsa, provoli z mleka bawolego i beszamelu.
KROK 6 Z 7
Piec w temperaturze 180°C przez około 15 minut, aż powierzchnia będzie złocista i ciągnąca się.
KROK 7 Z 7
Podawać na gorąco i delektować się z miłością.

Sugestie

Naczynie do pieczenia
Patelnia
Nóż kuchenny

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Spożyć od razu po przygotowaniu, aby zachować świeżość.

Więcej informacji

Idealny do świętowania Walentynek z nutą kreatywności i smaku.

Pochodzenie

Italia, Sicilia

Analiza

Uwaga

Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Style życia

Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Uwaga

Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Energia (kcal)	159,63
Węglowodany (g)	2,67
w tym cukry (g)	1,79
Tłuszcze (g)	10,35
w tym kwasy tłuszczowe (g)	1,31
Białko (g)	13,37
Błonnik (g)	0,57
Wyprzedaż (g)	0,06

Białka
13,37g·50%
Węglowodany
2,67g·10%
Tłuszcze
10,35g·38%
Włókna
0,57g·2%