Klopsiki w piwie

Name: Klopsiki w piwie
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 300 g Mielona wołowina; 200 g Mielona cielęcina; 150 g Kiełbasa; 200 mL Piwo; 50 g Bułka tarta; 1 sztuka Jajka; 30 g Tarty parmezan; do smaku Posiekana pietruszka; do smaku Sól; do smaku Pieprz; 30 mL Oliwa z oliwek extra virgin

@maltese

Kategoria: Drugie dania

Klopsiki w piwie to łatwe i smaczne danie główne, gotowane w piwie dla unikalnego smaku i miękkiej konsystencji.

Trudność: Łatwy

Czas gotowania: 20 minGotowanie: 20 min

Czas przygotowania: 15 minPrzygotowanie: 15 min

Kraj: Italia

maltese@maltese

Składniki

Liczba porcji

Mielona wołowina300g
Mielona cielęcina200g
Kiełbasa150g
Piwo200mL
Bułka tarta50g
Jajka1sztuka
Tarty parmezan30g
Posiekana pietruszkado smaku
Sóldo smaku
Pieprzdo smaku
Oliwa z oliwek extra virgin30mL

Produkty do kupienia

Doble (Butelka 33 cl)

1 produkt

€ 5,20

Przygotowanie Składniki Sugestie Informacje ogólne Analiza Makroskładniki

Przygotowanie

KROK 1 Z 5
W misce wymieszaj mieloną wołowinę, cielęcinę i kiełbasę z bułką tartą, jajkiem, parmezanem, pietruszką, solą i pieprzem.
KROK 2 Z 5
Uformuj klopsiki o równych rozmiarach.
KROK 3 Z 5
Rozgrzej olej na patelni i obsmaż klopsiki z każdej strony.
KROK 4 Z 5
Wlej piwo na patelnię i gotuj na średnim ogniu, aż płyn się zredukuje i utworzy kremowy sos.
KROK 5 Z 5
Podawaj klopsiki na gorąco, z sosem piwnym.

Sugestie

Patelnia
Miska

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Przechowywać w lodówce w hermetycznym pojemniku przez maksymalnie 2 dni.

Więcej informacji

Odpowiednie również dla dzieci, ponieważ alkohol z piwa wyparowuje podczas gotowania.

Pochodzenie

Italia, Emilia Romagna

Analiza

Uwaga

Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Style życia

Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Uwaga

Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Energia (kcal)	239,46
Węglowodany (g)	2,9
w tym cukry (g)	0,17
Tłuszcze (g)	17,02
w tym kwasy tłuszczowe (g)	2,56
Białko (g)	16,71
Błonnik (g)	0,18
Wyprzedaż (g)	0,22

Białka
16,71g·45%
Węglowodany
2,9g·8%
Tłuszcze
17,02g·46%
Włókna
0,18g·0%