Wegańska i bezglutenowa kremowa masa na bazie tofu, gorzkiego kakao i ciemnej czekolady. Idealna na śniadanie, podwieczorek lub deser, odpowiednia także dla osób nietolerujących jajek i laktozy. Przygotowuje się ją w kilka minut i można ją aromatyzować cynamonem lub ekstraktem waniliowym.
Pokrój tofu w kostkę i gotuj w wodzie przez 10 minut.
Odcedź tofu po ugotowaniu.
Połącz odsączone tofu z gorzkim kakao, cynamonem i kilkoma łyżkami ciepłej wody (lub wybranego napoju roślinnego).
Dokładnie zmiksuj, aż uzyskasz gęstą i jednolitą kremową konsystencję.
Przenieś krem do miski i udekoruj posiekaną ciemną czekoladą.
Garnek do gotowania
Blender lub mikser zanurzeniowy
Miska
Sitko lub durszlak
Można pominąć cynamon i zastąpić go ekstraktem waniliowym. Napój roślinny migdałowy lub kokosowy nadaje delikatny smak.
Italy
| Energia (kcal) | 278,38 |
| Węglowodany (g) | 8,96 |
| w tym cukry (g) | 2,62 |
| Tłuszcze (g) | 17,26 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 7,44 |
| Białko (g) | 14,5 |
| Błonnik (g) | 15,51 |
| Wyprzedaż (g) | 0,04 |
