Schiacciata di pane e pomodoro

Name: Schiacciata di pane e pomodoro
Prep time: 10 min
Cook time: 17 min
Total time: 27 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 4 sztuki Kromki czerstwego chleba, namoczone i wyciśnięte; 250 g Przecier pomidorowy; do smaku Świeże liście bazylii; 2 łyżki Mąka; do smaku Tarty parmezan; do smaku Sól; do smaku Oliwa z oliwek extra vergine

@mescolabene

Kategoria: Tarty wytrawne

Chrupiący, letni przepis, który pachnie domem i jest gotowy w mgnieniu oka. Idealny do wykorzystania czerstwego chleba i podania czegoś pysznego, jak bruschetta 2.0!

Trudność: Łatwy

Czas gotowania: 17 minGotowanie: 17 min

Czas przygotowania: 10 minPrzygotowanie: 10 min

Kraj: Italia

mescolabene@mescolabene

Składniki

Liczba porcji

Kromki czerstwego chleba, namoczone i wyciśnięte4sztuki
Przecier pomidorowy250g
Świeże liście bazyliido smaku
Mąka2łyżki
Tarty parmezando smaku
Sóldo smaku
Oliwa z oliwek extra verginedo smaku

Przygotowanie Składniki Sugestie Informacje ogólne Analiza Makroskładniki

Przygotowanie

KROK 1 Z 7
Wymieszaj wszystkie składniki w misce.
KROK 2 Z 7
Rozłóż masę na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i skropionej oliwą.
KROK 3 Z 7
Dobrze dociśnij masę: im cieńsza, tym bardziej chrupiąca będzie.
KROK 4 Z 7
Dodaj jeszcze trochę oliwy na wierzch.
KROK 5 Z 7
Piecz w temperaturze 200°C w trybie statycznym przez 10 minut.
KROK 6 Z 7
Przełącz na tryb z termoobiegiem i piecz przez kolejne 7-8 minut.
KROK 7 Z 7
Sprawdź w ostatnich minutach, aby uniknąć przypalenia i upewnić się, że jest chrupiąca.

Sugestie

Blacha
Papier do pieczenia

Informacje ogólne

Więcej informacji

Idealny do wykorzystania czerstwego chleba i stworzenia chrupiącej i pysznej bruschetty.

Pochodzenie

Italia, Lazio

Analiza

Uwaga

Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Style życia

Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Uwaga

Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Energia (kcal)	191,54
Węglowodany (g)	42,27
w tym cukry (g)	5,48
Tłuszcze (g)	0,41
w tym kwasy tłuszczowe (g)	0,04
Białko (g)	5,71
Błonnik (g)	3,19
Wyprzedaż (g)	0,36

Białka
5,71g·11%
Węglowodany
42,27g·82%
Tłuszcze
0,41g·1%
Włókna
3,19g·6%