Kłoda bożonarodzeniowa

Name: Kłoda bożonarodzeniowa
Prep time: 135 min
Yield: 10
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 Łyżeczka Aromat waniliowy; 1/2 Łyżeczka Soda oczyszczona; 30 g Kakao w proszku; 100 g Krem orzechowy; 30 g Mąka ryżowa; 200 g Śmietana sojowa do ubijania; null Na roladę; null Na nadzienie; 3 Jajka Jajko; 50 g Cukier drobny

@ricettario-del-benessere

Kategoria: Desery

Idziesz do rodziny i chcesz przynieść coś specjalnego, bardzo efektownego, ale jednocześnie naprawdę prostego? Ta kłoda to idealny deser!

Trudność: Średni

Czas gotowania: minGotowanie: min

Czas przygotowania: 135 minPrzygotowanie: 135 min

Kraj: Italia

ricettario-del-benessere@ricettario-del-benessere

Składniki

Liczba porcji

Aromat waniliowy1Łyżeczka
Soda oczyszczona1/2 Łyżeczka
Kakao w proszku30g
Krem orzechowy100g
Mąka ryżowa30g
Śmietana sojowa do ubijania200g
Na roladę
Na nadzienie
Jajko3Jajka
Cukier drobny50g

Przygotowanie Składniki Informacje ogólne Analiza Makroskładniki

Przygotowanie

KROK 1 Z 6
Ubij jajka przez 3 minuty, następnie dodawaj stopniowo cukier i kontynuuj ubijanie przez kolejne 7 minut (powinny być puszyste i dobrze ubite)
KROK 2 Z 6
Dodaj przesiane proszki w dwóch partiach, mieszaj od dołu do góry, aby nie zniszczyć masy
KROK 3 Z 6
Wylej na papier do pieczenia i wyrównaj, aby uzyskać prostokąt o grubości 5 mm W piekarniku w 190 stopniach przez 7/8 minut, zrób test patyczkiem, jeśli jest suchy, jest gotowe
KROK 4 Z 6
Za pomocą deski do krojenia natychmiast wyjmij z blachy, delikatnie zdejmij papier do pieczenia i ponownie połóż go na wierzchu, aby zatrzymać wilgoć, zroluj i pozostaw do odpoczynku
KROK 5 Z 6
Nawilż biszkopt mlekiem roślinnym, a następnie rozsmaruj połowę kremu wewnątrz kłody, zroluj i rozsmaruj drugą połowę na wierzchu.
KROK 6 Z 6
Udekoruj widelcem, aby zrobić prążki, a następnie dodaj owoce leśne i cukier puder do dekoracji.

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Przechowywać w lodówce maksymalnie 3/4 dni

Pochodzenie

Italia, Lombardia

Analiza

Uwaga

Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Style życia

Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Uwaga

Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Energia (kcal)	230,72
Węglowodany (g)	15,34
w tym cukry (g)	10,59
Tłuszcze (g)	15,89
w tym kwasy tłuszczowe (g)	8,59
Białko (g)	5,5
Błonnik (g)	1,5
Wyprzedaż (g)	0,05

Białka
5,5g·14%
Węglowodany
15,34g·40%
Tłuszcze
15,89g·42%
Włókna
1,5g·4%