Tuduu
Kwiaty cukinii nadziewane zapiekane

Kwiaty cukinii nadziewane zapiekane

@ricette-salutari

Kwiaty cukinii nadziewane zapiekane to wyśmienite i zdrowe danie. Idealne na lekki i smaczny obiad.

Trudność: Łatwy
Gotowanie: 20 min
Przygotowanie: 30 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Narzędzia
  • Kwiaty cukinii8sztuki
  • Marchewki2sztuki
  • Fasolka szparagowa100g
  • Ziemniaki3sztuki
  • Cukinia1sztuka
  • Jajka2sztuki
  • Tarty parmezan100g
  • Oliwa z oliwek extra virgindo smaku
  • Bułka tartado smaku

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 8

    Oczyścić warzywa, krojąc je na grube kawałki.

  2. KROK 2 Z 8

    Usunąć pręcik z kwiatów cukinii, nie uszkadzając ich.

  3. KROK 3 Z 8

    Gotować warzywa na parze i przecisnąć przez praskę do ziemniaków.

  4. KROK 4 Z 8

    Wymieszać warzywa z jajkami, tartym serem i oliwą z oliwek extra virgin.

  5. KROK 5 Z 8

    Napełnić kwiaty cukinii farszem, używając widelca.

  6. KROK 6 Z 8

    Ułożyć kwiaty na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i posypać je oliwą i bułką tartą.

  7. KROK 7 Z 8

    Piec w temperaturze 180 stopni przez 30 minut.

  8. KROK 8 Z 8

    Wyjąć z piekarnika i pozostawić do ostygnięcia przed podaniem.

Sugestie

  • Miska

  • Praska do ziemniaków

  • Blacha do pieczenia

  • Papier do pieczenia

  • Parowar

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

W lodówce

Więcej informacji

Kwiaty cukinii nadziewane zapiekane doskonale nadają się jako przystawka lub dodatek. Dobrze przechowują się w lodówce i są idealne do spożycia na zimno.

Pochodzenie

Italia, Lazio

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)61,27
Węglowodany (g)4,27
w tym cukry (g)1,33
Tłuszcze (g)2,75
w tym kwasy tłuszczowe (g)1,48
Białko (g)4,66
Błonnik (g)1,06
Wyprzedaż (g)0,06
  • Białka
    4,66g·37%
  • Węglowodany
    4,27g·34%
  • Tłuszcze
    2,75g·22%
  • Włókna
    1,06g·8%