Nadziewane papryki przepyszne

Name: Nadziewane papryki przepyszne
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 4 sztuki papryki; 200 g mielona wołowina; 125 g mozzarella; 3 sztuki gotowane ziemniaki; 50 g pecorino; 1 sztuka jajko; do smaku sól drobna; do smaku bułka tarta; do smaku nasiona maku; 2 sztuki gotowane marchewki; do smaku oliwa z oliwek extra virgin

@ricette-salutari

Kategoria: Dodatki

Nadziewane papryki to smaczne danie kuchni śródziemnomorskiej, idealne jako danie główne lub dodatek.

Trudność: Łatwy

Czas gotowania: 45 minGotowanie: 45 min

Czas przygotowania: 20 minPrzygotowanie: 20 min

Kraj: Italia

ricette-salutari@ricette-salutari

Składniki

Liczba porcji

Papryki4sztuki
Mielona wołowina200g
Mozzarella125g
Gotowane ziemniaki3sztuki
Pecorino50g
Jajko1sztuka
Sól drobnado smaku
Bułka tartado smaku
Nasiona makudo smaku
Gotowane marchewki2sztuki
Oliwa z oliwek extra virgindo smaku

Przygotowanie Składniki Sugestie Informacje ogólne Analiza Makroskładniki

Przygotowanie

KROK 1 Z 6
Usuń nasiona i błony za pomocą nożyka.
KROK 2 Z 6
Do miski dodaj ugotowane i rozgniecione ziemniaki oraz marchewki, jajko, mielone mięso, mozzarellę, starty pecorino i sól drobną. Mieszaj, aż uzyskasz jednolitą masę.
KROK 3 Z 6
Dokładnie umyj papryki i odetnij wierzch nożem.
KROK 4 Z 6
Ułóż papryki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i obficie je nadziej.
KROK 5 Z 6
Posyp je bułką tartą i skrop oliwą z oliwek extra virgin, przykryj wierzchem bez dociskania.
KROK 6 Z 6
Piecz w temperaturze 200 stopni przez około 45 minut.

Sugestie

Nóż
Miska
Blacha do pieczenia
Papier do pieczenia
Widelec
Tłuczek do ziemniaków

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Nadziewane papryki można przechowywać w lodówce przez dwa dni w szczelnym pojemniku.

Więcej informacji

Jeśli nie chcesz nadziewać ich w całości, możesz przeciąć papryki na pół. Możesz również użyć innego rodzaju mielonego mięsa, jak np. mieszanego.

Pochodzenie

Italia

Analiza

Uwaga

Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Style życia

Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Uwaga

Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Energia (kcal)	188,38
Węglowodany (g)	16,25
w tym cukry (g)	12,41
Tłuszcze (g)	7,24
w tym kwasy tłuszczowe (g)	2,2
Białko (g)	11,02
Błonnik (g)	8,51
Wyprzedaż (g)	0,12

Białka
11,02g·26%
Węglowodany
16,25g·38%
Tłuszcze
7,24g·17%
Włókna
8,51g·20%