Tuduu
Trine z pesto z orzechów włoskich, suszonymi pomidorami i boczkiem

Trine z pesto z orzechów włoskich, suszonymi pomidorami i boczkiem

@spunticulinari

Pyszne włoskie danie główne z makaronem, pesto z orzechów włoskich, suszonymi pomidorami i chrupiącym boczkiem.

Trudność: Łatwy
Gotowanie: 15 min
Przygotowanie: 10 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Makaron300g
  • Orzechy włoskie80g
  • Parmezan w kawałkach60g
  • Suszone pomidory4jednostek
  • Liście bazylii7jednostek
  • Oliwa z oliwek extra virgindo smaku
  • Sóldo smaku
  • Pieprzdo smaku
  • Boczek100g

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 5

    Umieść w mikserze orzechy włoskie, suszone pomidory, parmezan w kawałkach, oliwę, sól i pieprz i miksuj, aż uzyskasz zwartą i jednolitą konsystencję.

  2. KROK 2 Z 5

    Wrzuć makaron do gotującej się wody, a w międzyczasie smaż boczek na patelni, aż będzie dobrze zrumieniony.

  3. KROK 3 Z 5

    Odstaw trochę boczku na bok do dekoracji dania.

  4. KROK 4 Z 5

    Odcedź makaron na patelni razem z boczkiem, dodaj pesto z orzechów włoskich, wodę z gotowania i mieszaj, aż będzie kremowe.

  5. KROK 5 Z 5

    Podawaj na talerzu, udekoruj odłożonym wcześniej boczkiem, skrop surową oliwą i podawaj.

Informacje ogólne

Pochodzenie

Italia, Toscana

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)238,09
Węglowodany (g)26,4
w tym cukry (g)13,4
Tłuszcze (g)9,87
w tym kwasy tłuszczowe (g)2,55
Białko (g)9,67
Błonnik (g)5,83
Wyprzedaż (g)0,03
  • Białka
    9,67g·19%
  • Węglowodany
    26,4g·51%
  • Tłuszcze
    9,87g·19%
  • Włókna
    5,83g·11%