Granita di caffè con panna to świeży i pyszny włoski deser idealny na ochłodę w gorące letnie dni. Ta granita jest przygotowywana z cukru kryształu, wody, kawy ristretto, śmietany do ubicia i cukru waniliowego. Jej ziarnista konsystencja i intensywny smak kawy doskonale łączą się z miękkością i słodyczą bitej śmietany. Eksplozja świeżości i smaku, która podbija od pierwszego kęsa!
Umieść cukier w rondlu z wodą i doprowadź do wrzenia
Zdejmij syrop z ognia i dodaj cztery filiżanki bardzo mocnej kawy, mieszając drewnianą łyżką; pozostaw do całkowitego ostygnięcia
Wlej mieszankę do foremek na lód i umieść w zamrażarce na 2-3 godziny, mieszając co 30 minut
Ubij śmietanę na sztywno, dodając cukier waniliowy (pamiętaj, że aby operacja się udała, śmietana musi być bardzo zimna)
Po upływie wymaganego czasu rozdziel granitę do czterech szklanek
Umieść śmietanę w rękawie cukierniczym z końcówką w kształcie gwiazdy i udekoruj według uznania powierzchnię granit
Podawaj natychmiast
Blender
Miska
Szpatułka
Maszyna do sorbetów
Italia
| Energia (kcal) | 78,63 |
| Węglowodany (g) | 10,95 |
| w tym cukry (g) | 10,95 |
| Tłuszcze (g) | 4,03 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 2,34 |
| Białko (g) | 0,33 |
| Wyprzedaż (g) | 0,01 |
