Rozpocznij przygotowanie ciasta z jabłkami, ubijając w misce masło z cukrem granulowanym, aż uzyskasz puszystą masę.
Dodaj jajka, jedno po drugim, mleko i skórkę z cytryny. Dobrze wymieszaj po każdym dodaniu.
Dodaj przesianą mąkę i proszek do pieczenia, a następnie wymieszaj szpatułką, aby połączyć składniki. Dodaj również szczyptę soli.
Obierz jabłka, pokrój je w niezbyt duże kostki i dodaj do ciasta, mieszając ostrożnie. Umieść całość w okrągłej formie z odpinanym brzegiem o średnicy 24 cm, odpowiednio nasmarowanej masłem i oprószonej mąką, wyrównując dobrze łyżką.
Piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180°C przez około 40 minut lub do momentu, gdy patyczek włożony w środek ciasta wyjdzie suchy. Wyjmij z piekarnika i całkowicie ostudź przed wyjęciem z formy. Podawaj ciasto z jabłkami posypane, według uznania, cukrem pudrem.
Przechowywać w chłodnym miejscu pod szklaną kopułą przez 1-2 dni.
Można podawać z cukrem pudrem, bitą śmietaną lub lodami. Przechowywać w chłodnym miejscu pod szklaną kopułą przez 1-2 dni.
Italia
| Energia (kcal) | 150,93 |
| Węglowodany (g) | 8,81 |
| w tym cukry (g) | 8,59 |
| Tłuszcze (g) | 9,38 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 5,5 |
| Białko (g) | 8,36 |
| Błonnik (g) | 0,03 |
| Wyprzedaż (g) | 0,18 |
