Sos Dijon
@tuduu
Sos Dijon to kremowy i przyprawiony sos na bazie serków topionych, żółtka, musztardy, soku z cytryny i oliwy z oliwek. Jest idealny do mięs z grilla lub jako dressing do sałatek czy warzyw. Jego pochodzenie sięga francuskiego miasta Dijon, znanego z produkcji musztardy. Ten sos jest łatwy do przygotowania i nadaje potrawom nieodparty smak.
Trudność: Łatwy
Czas gotowania: 0 minGotowanie: 0 min
Czas przygotowania: 10 minPrzygotowanie: 10 min
Kraj: Francia
Składniki
Liczba porcji
- Serki topione
44 - Żółtko
11 - Musztarda
2łyżki2łyżki - Sok z cytryny
3łyżki3łyżki - Oliwa z oliwek
15cl15cl
Przygotowanie
- KROK 1 Z 2
Dokładnie wymieszać żółtko z serkiem, musztardą i sokiem z cytryny
- KROK 2 Z 2
Ubijać z oliwą jak majonez
Sugestie
Blender
Miska
Lodówka
Informacje ogólne
Pochodzenie
Francia
Analiza
Uwaga
Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it
Style życia
Nietolerancje i alergie
Makroskładniki (100 gr)
Uwaga
Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it
| Energia (kcal) | 527,64 |
| Węglowodany (g) | 1,16 |
| w tym cukry (g) | 0,81 |
| Tłuszcze (g) | 50,7 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 7,52 |
| Białko (g) | 1,31 |
| Błonnik (g) | 0,31 |
- Białka1,31g·2%
- Węglowodany1,16g·2%
- Tłuszcze50,7g·95%
- Włókna0,31g·1%