Sos Fasolowy

Name: Sos Fasolowy
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 3 Szalotki; 2 Pęczki Pietruszka; 2 Cebule; 2 Łyżki Oliwa z oliwek; 2 Szklanki Namoczone fasole; do smaku Woda; 200 G Boczek w kostkach (lub Szynka w kostkach); do smaku Sól; do smaku Pieprz

@tuduu

Kategoria: Sosy

Sos fasolowy to kremowy i smaczny sos na bazie fasoli, boczku i ziół. Pochodzący z kuchni włoskiej, jest wszechstronnym dodatkiem, który pasuje do wielu potraw. Jego przygotowanie jest proste i wymaga tylko kilku składników, ale efekt to bogaty w smak sos o zachęcającym kolorze.

Trudność: Średni

Czas gotowania: 30 minGotowanie: 30 min

Czas przygotowania: 10 minPrzygotowanie: 10 min

Kraj: Italia

tuduu@tuduu

Składniki

Liczba porcji

Szalotki3
Pietruszka2Pęczki
Cebule2
Oliwa z oliwek2Łyżki
Namoczone fasole2Szklanki
Wodado smaku
Boczek w kostkach (lub szynka w kostkach)200G
Sóldo smaku
Pieprzdo smaku

Przygotowanie Składniki Sugestie Informacje ogólne Analiza Makroskładniki

Przygotowanie

KROK 1 Z 8
Używając widelca, rozgnieć cebule, szalotki, pietruszkę i pieprz, aż będą drobno posiekane
KROK 2 Z 8
Podgrzej oliwę na patelni, dodaj posiekane aromaty, a zaraz potem fasole
KROK 3 Z 8
Mieszaj, aż fasole będą całkowicie pokryte oliwą
KROK 4 Z 8
Dodaj wodę, boczek i doprowadź do wrzenia
KROK 5 Z 8
Przykryj i gotuj przez 2 godziny lub aż fasole będą miękkie
KROK 6 Z 8
Zmiksuj wszystko w blenderze
KROK 7 Z 8
Dopraw solą i pieprzem
KROK 8 Z 8
Podawaj sos fasolowy samodzielnie lub z białym ryżem

Sugestie

Blender

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Przechowywać w lodówce w hermetycznym pojemniku przez maksymalnie 3 dni

Więcej informacji

Ten sos fasolowy doskonale pasuje do pieczonego mięsa lub jako baza do bruschetty

Pochodzenie

Italia

Analiza

Uwaga

Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Style życia

Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Uwaga

Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Energia (kcal)	119,68
Węglowodany (g)	10,16
w tym cukry (g)	2,31
Tłuszcze (g)	4,96
w tym kwasy tłuszczowe (g)	1,24
Białko (g)	6,7
Błonnik (g)	5,14
Wyprzedaż (g)	0,11

Białka
6,7g·25%
Węglowodany
10,16g·38%
Tłuszcze
4,96g·18%
Włókna
5,14g·19%