Sos z czerwonego wina to bogaty w smaku dodatek, idealny do pieczonych lub duszonych mięs. Przygotowany z kości wołowych, gulaszu wołowego i czerwonego wina, ten sos dodaje smaczną i soczystą nutę do twoich potraw. Wypróbuj go, aby wzbogacić smak swoich ulubionych mięs.
Opiecz kości i gulasz, dodaj pokrojone na kawałki warzywa aromatyczne, skórkę i połowę cebuli, opiekając wszystko razem
Zgaś gotowanie połową wina, dodaj koncentrat pomidorowy, posyp mąką, kontynuuj smażenie, wlej bulion, dodaj warzywa aromatyczne i gotuj przez 2 godziny
Połącz sos z czerwonego wina i przetartą cebulę, dopraw
Sos z czerwonego wina i cebuli: gotuj 15 cl czerwonego wina z 50 g drobno posiekanej cebuli, aż uzyskasz coś w rodzaju syropu
Patelnia
Drewniana łyżka
Przechowywać w lodówce w hermetycznym pojemniku
Tradycyjny przepis kuchni włoskiej
Italia
| Energia (kcal) | 162,51 |
| Węglowodany (g) | 19,69 |
| w tym cukry (g) | 4,85 |
| Tłuszcze (g) | 24,31 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,39 |
| Białko (g) | 26,3 |
| Błonnik (g) | 2,47 |
| Wyprzedaż (g) | 0,01 |
