Praż płatki owsiane na patelni (bez oleju) aż zaczną pachnieć.
Dodaj mleko i doprowadź do wrzenia. Gotuj, mieszając, przez 8–10 minut.
Dodaj jaggery, kardamon, szafran i rodzynki. Gotuj jeszcze przez 5 minut.
Podawaj na ciepło lub na zimno, dekorując bananem i orzeszkami ziemnymi.
Przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 2 dni.
Jest to bardziej przyprawiony i kremowy deser lub przekąska niż śniadanie.
Italia
| Energia (kcal) | 162,41 |
| Węglowodany (g) | 20,48 |
| w tym cukry (g) | 12,74 |
| Tłuszcze (g) | 6,47 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 3,4 |
| Białko (g) | 6,33 |
| Błonnik (g) | 1,92 |
| Wyprzedaż (g) | 0,11 |
