Umyj i obierz ziemniaki, a następnie pokrój je w cienkie plasterki.
W misce wymieszaj ziemniaki z oliwą z oliwek, solą, pieprzem i rozmarynem.
Rozgrzej nieprzywierającą patelnię i dodaj ziemniaki, gotując na średnim ogniu przez 15 minut, mieszając od czasu do czasu.
W osobnej misce ubij jajka z solą i pieprzem, a następnie wlej mieszankę na ziemniaki.
Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 10-15 minut, aż jajka się zetną.
Odwróć pizzę na talerz i gotuj przez kolejne 5 minut z drugiej strony.
Dodaj bazylię, szynkę gotowaną i stracchino.
Przechowywać w lodówce przez 2 dni.
Podawać na ciepło
Italia, Liguria
| Energia (kcal) | 208,49 |
| Węglowodany (g) | 1,78 |
| w tym cukry (g) | 0,83 |
| Tłuszcze (g) | 14,16 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 4,94 |
| Białko (g) | 18,54 |
| Błonnik (g) | 0,09 |
| Wyprzedaż (g) | 0,64 |
