Blu di Capra della Casara jest wykonany z wysokiej jakości mleka kóz z Lessinii. Do tego sera koziego dodaje się miceli Penicillium Roqueforti, co powoduje charakterystyczny proces pleśnienia. Ser dojrzewa przez około 60-90 dni, w trakcie których masa staje się kremowa, przyjemnie słodka i lekko kwaskowata, z pięknym aromatem.
Koszty wynoszą zł28,90, darmowa dostawa od zł210,00
Blu di Capra della Casara jest wykonany z wysokiej jakości mleka kóz z Lessinii. Do tego sera koziego dodaje się miceli Penicillium Roqueforti, co powoduje charakterystyczny proces pleśnienia. Ser dojrzewa przez około 60-90 dni, w trakcie których masa staje się kremowa, przyjemnie słodka i lekko kwaskowata, z pięknym aromatem.
