Blu di Capra od Casara jest wykonany z wysokiej jakości mleka kóz z Lessinii. To ser kozi, do którego dodaje się miceli Penicillium Roqueforti, co powoduje charakterystyczne dla sera niebieskiego procesy pleśnienia. Ser dojrzewa około 90 dni, podczas których masa staje się kremowa, przyjemnie słodka i lekko kwaskowata, z pięknym aromatem.
Koszty wynoszą zł28,90, darmowa dostawa od zł210,00
Blu di Capra od Casara jest wykonany z wysokiej jakości mleka kóz z Lessinii. To ser kozi, do którego dodaje się miceli Penicillium Roqueforti, co powoduje charakterystyczne dla sera niebieskiego procesy pleśnienia. Ser dojrzewa około 90 dni, podczas których masa staje się kremowa, przyjemnie słodka i lekko kwaskowata, z pięknym aromatem.
