Ten półtłusty ser o ziarnistej konsystencji pochodzi z wyżyn Trydentu. Jest to starożytny produkt mleczarski i aż do pierwszej wojny światowej był jedynym serem używanym do tarcia i dodawania do knedli.
Vezzena zachowuje wyjątkową gładkość i maślaność, uwalniając szczególne aromaty w zależności od okresu wypasu. Eksperci odróżniają go od Asiago di allevo dzięki stałej nutce zapachowej szczypiorku.
€ 239,50
Opis
Ten półtłusty ser o ziarnistej konsystencji pochodzi z wyżyn Trydentu. Jest to starożytny produkt mleczarski i aż do pierwszej wojny światowej był jedynym serem używanym do tarcia i dodawania do knedli. Vezzena zachowuje wyjątkową gładkość i maślaność, uwalniając szczególne aromaty w zależności od okresu wypasu. Eksperci odróżniają go od Asiago di allevo dzięki stałej nutce zapachowej szczypiorku.
Składniki
Może zawierać: Jaja, Mleko
Analiza wartości odżywczych
Uwaga
Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it
Style życia
Nietolerancje i alergie
Dodatki
Certyfikaty