Pecorino Bagnolese dojrzewający 12 miesięcy od Milk Coop to jeden z flagowych serów firmy z Irpinii. Reprezentuje jedną z najgłębiej zakorzenionych tradycji tego regionu, kiedy to miejscowi rolnicy i hodowcy zatrzymywali się, by rozkoszować się dojrzewającym pecorino wraz z innymi potrawami, aby dostarczyć kalorii i spożyć pożywny, ale ubogi w cholesterol posiłek. Dojrzewający pecorino to także specjalność stołowa, która zdobywa podniebienia wielu wymagających smakoszy. Mleko używane do produkcji sera pecorino pochodzi od owcy Bagnolese, znanej również jako Malvizza. Autentyczność produktu wiąże się właśnie z tymi owcami, które są wypasane na wolności i żywią się tym, co oferuje natura na ścieżkach pastwisk Irpinii. Pecorino Bagnolese jest starannie wyrabiany ręcznie, wyłącznie według tradycyjnych metod. Dojrzewanie przez 12 miesięcy nadaje serowi intensywny i pełny smak, z tendencją do pikantności.
Koszty wynoszą zł28,90, darmowa dostawa od zł210,00
Pecorino Bagnolese dojrzewający 12 miesięcy od Milk Coop to jeden z flagowych serów firmy z Irpinii. Reprezentuje jedną z najgłębiej zakorzenionych tradycji tego regionu, kiedy to miejscowi rolnicy i hodowcy zatrzymywali się, by rozkoszować się dojrzewającym pecorino wraz z innymi potrawami, aby dostarczyć kalorii i spożyć pożywny, ale ubogi w cholesterol posiłek. Dojrzewający pecorino to także specjalność stołowa, która zdobywa podniebienia wielu wymagających smakoszy. Mleko używane do produkcji sera pecorino pochodzi od owcy Bagnolese, znanej również jako Malvizza. Autentyczność produktu wiąże się właśnie z tymi owcami, które są wypasane na wolności i żywią się tym, co oferuje natura na ścieżkach pastwisk Irpinii. Pecorino Bagnolese jest starannie wyrabiany ręcznie, wyłącznie według tradycyjnych metod. Dojrzewanie przez 12 miesięcy nadaje serowi intensywny i pełny smak, z tendencją do pikantności.
