Tortelli al Brasato 250g od Sapori di Valeggio są uzyskiwane z świeżego ciasta jajecznego produkowanego z mieszanki mąki pszennej i pasteryzowanych jajek, a następnie nadziewane farszem.
Składniki
MAKARONY 50%: mąka pszenna typ „0”, semolina z pszenicy durum, mieszanka jajeczna 18%, woda. FARSZ 50%: duszona wołowina 80%, ser grana (mleko, sól, podpuszczka), bułka tarta (mąka pszenna typ "0", drożdże, sól), sól, gałka muszkatołowa, pieprz, rozmaryn, ekstrakty roślinne, naturalne aromaty, warzywa suszone w zmiennej proporcji (cebula, seler, marchew). ALERGENY: Obecne jako składnik: zboża zawierające gluten, jajka i produkty na bazie jaj, mleko i produkty na bazie mleka (w tym laktoza), seler i produkty na bazie selera. Obecne w zakładzie: ryby i produkty rybne, orzechy (migdały, orzechy laskowe, nerkowce, orzechy włoskie, orzechy makadamia, pistacje, orzechy pekan, orzechy brazylijskie i produkty pochodne), dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10mg/l wyrażone jako SO2. Data ważności: 40 dni ;
Może zawierać: Zboża zawierające gluten, Jajka, Ryby, Mleko, Orzechy, Seler, Siarczyny powyżej 10 mg/L
