Tortellini al Prosciutto Crudo to doskonałość włoskiej tradycji kulinarnej, wzbogacone klasycznym nadzieniem podkreślonym wyrazistym smakiem prosciutto crudo zawiniętym w świeże ciasto.
Ten składnik, idealnie zbalansowany z mięsem wołowym i wieprzowym, nadaje tortellini bogaty i kuszący smak.
Składniki
PASTA 50%: mąka pszenna typu "00", semolina z pszenicy durum, mieszanka jaj 18%, woda. NADZIENIE 50%: prosciutto crudo (mięso wieprzowe 65%, sól, konserwant E252), duszone mięso gotowane wieprzowo-wołowe 42% (mięso wieprzowe 65%, mięso wołowe 22%, woda, sól, naturalne aromaty), bułka tarta (mąka pszenna typu "0", drożdże, sól), ser tarty (mleko, sól, mikrobiologiczny enzym koagulujący), płatki ziemniaczane (99% ziemniaków liofilizowanych, emulgator E471, stabilizator E450, przyprawy, przeciwutleniacz E304, E223, naturalny aromat, regulator kwasowości E330), sól, gałka muszkatołowa, pieprz, przyprawa do bulionu (sól, glutaminian sodu, laktoza, cebula i seler w zmiennej proporcji). ALERGENY: Zawiera: zboża zawierające gluten, jaja i produkty jajeczne, mleko i produkty mleczne (w tym laktozę), seler i produkty selerowe. Może zawierać: ryby i produkty rybne, orzechy (migdały, orzechy laskowe, nerkowce, orzechy włoskie, orzechy makadamia, pistacje, orzechy pekan, orzechy brazylijskie i produkty pochodne), dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniu powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/l wyrażone jako SO2.
