Ta książka to kompleksowy przewodnik po wykorzystaniu kefiru wodnego w kuchni, od jego przygotowania po znaczenie w kontekście zrównoważonego rozwoju i redukcji marnotrawstwa żywności. Zawiera liczne przepisy obejmujące zarówno wypieki na drożdżach, jak i na sodzie, lody oraz fermentowane warzywa. Łącząc tradycję z innowacją, każdy przepis oferuje unikalne doznania sensoryczne, celebrując sztukę fermentacji i zachęcając do odkrywania kulinarnego potencjału kefiru wodnego.
Cena z VAT wliczonym
Ta książka to kompleksowy przewodnik po wykorzystaniu kefiru wodnego w kuchni, od jego przygotowania po znaczenie w kontekście zrównoważonego rozwoju i redukcji marnotrawstwa żywności. Zawiera liczne przepisy obejmujące zarówno wypieki na drożdżach, jak i na sodzie, lody oraz fermentowane warzywa. Łącząc tradycję z innowacją, każdy przepis oferuje unikalne doznania sensoryczne, celebrując sztukę fermentacji i zachęcając do odkrywania kulinarnego potencjału kefiru wodnego.
