Mąka pszenna typ 0 Manitoba od Molino Calogiuri jest znana ze swojej wyjątkowej siły i zdolności do fermentacji. Ta mąka Manitoba jest bogata w białko i gluten, co nadaje jej wysoką siłę (W), a także w węglowodany złożone, witaminy z grupy B oraz minerały takie jak żelazo i magnez, oferując pełny i zrównoważony profil odżywczy. Odżywiaj swoje ciało mąką pszenną typ 0 Manitoba, bogatą w białko i błonnik, która nie tylko wspiera trawienie, ale również utrzymuje uczucie sytości. Ponadto błonnik obecny w ciastach pomaga obniżyć poziom cholesterolu we krwi, wspierając także zdrowie serca. Ta cecha "białkowa" czyni ją idealną do ciast o elastycznej i odpornej strukturze, które wymagają długiego czasu fermentacji, takich jak chleb, pizza, brioche i panetony, które wyrastają równomiernie i mogą utrzymać ciasta bogate w tłuszcze i cukier. Możesz jej używać również do przygotowania świeżego makaronu, ciastek, ciast i muffinów o puszystej i dobrze wyrośniętej konsystencji. Opakowanie próżniowe 1Kg i 5kg, w plastikach nadających się do recyklingu.
Koszty wynoszą zł83,98, darmowa dostawa od zł206,78
Cena z VAT wliczonym
Mąka pszenna typ 0 Manitoba od Molino Calogiuri jest znana ze swojej wyjątkowej siły i zdolności do fermentacji. Ta mąka Manitoba jest bogata w białko i gluten, co nadaje jej wysoką siłę (W), a także w węglowodany złożone, witaminy z grupy B oraz minerały takie jak żelazo i magnez, oferując pełny i zrównoważony profil odżywczy. Odżywiaj swoje ciało mąką pszenną typ 0 Manitoba, bogatą w białko i błonnik, która nie tylko wspiera trawienie, ale również utrzymuje uczucie sytości. Ponadto błonnik obecny w ciastach pomaga obniżyć poziom cholesterolu we krwi, wspierając także zdrowie serca. Ta cecha "białkowa" czyni ją idealną do ciast o elastycznej i odpornej strukturze, które wymagają długiego czasu fermentacji, takich jak chleb, pizza, brioche i panetony, które wyrastają równomiernie i mogą utrzymać ciasta bogate w tłuszcze i cukier. Możesz jej używać również do przygotowania świeżego makaronu, ciastek, ciast i muffinów o puszystej i dobrze wyrośniętej konsystencji. Opakowanie próżniowe 1Kg i 5kg, w plastikach nadających się do recyklingu.
| Energia (kcal) | 374 |
| Węglowodany (g) | 67,8 |
| w tym cukry (g) | 2,8 |
| Tłuszcze (g) | 1,5 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,7 |
| Białko (g) | 14,4 |
| Błonnik (g) | 2,2 |
