Petra 7220 是一种“00”型小麦面粉 - 适合制作新鲜面食
适合手工操作，也适合使用搅拌机、压面机和挤压系统生产的机器操作。无论使用何种液体：水、全蛋、仅蛋黄、仅蛋白或它们的混合物，均能保证最佳效果。无论生产管理如何：即煮、预煮，甚至是生面团或熟面团的负温度冷却，均能确保完美的持久性和产出。
储存：保持在干燥和黑暗的环境中
加工：铸铁辊筒甜加工。
长磨辊筒的磨粉图表经过精心设计，以便最大程度地保留原始谷物的特性。
由于对磨粉参数的持续监控，Petra® 7220 具有出色的技术稳定性。
Petra® 7220 独有的特殊磨粉图表使得灰分含量极低，这对于防止产品随时间变灰至关重要。
其他：营养信息
能量
1490千焦 - 351千卡
脂肪
2克，其中饱和脂肪酸：0.4克
碳水化合物
70克，其中糖：0.6克
纤维
2.8克
蛋白质
12克
盐
0.005克
¥ 179.17
描述
Petra 7220 是一种“00”型小麦面粉 - 适合制作新鲜面食 适合手工操作，也适合使用搅拌机、压面机和挤压系统生产的机器操作。无论使用何种液体：水、全蛋、仅蛋黄、仅蛋白或它们的混合物，均能保证最佳效果。无论生产管理如何：即煮、预煮，甚至是生面团或熟面团的负温度冷却，均能确保完美的持久性和产出。 储存：保持在干燥和黑暗的环境中 加工：铸铁辊筒甜加工。 长磨辊筒的磨粉图表经过精心设计，以便最大程度地保留原始谷物的特性。 由于对磨粉参数的持续监控，Petra® 7220 具有出色的技术稳定性。 Petra® 7220 独有的特殊磨粉图表使得灰分含量极低，这对于防止产品随时间变灰至关重要。 其他：营养信息 能量 1490千焦 - 351千卡 脂肪 2克，其中饱和脂肪酸：0.4克 碳水化合物 70克，其中糖：0.6克 纤维 2.8克 蛋白质 12克 盐 0.005克
成分
“00”型小麦面粉。
可能含有大豆、牛奶及其衍生物的痕迹。
营养分析
注意
此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it
生活方式
过敏与不耐受
添加剂
认证
常量营养素 (100 gr)
| 能量 (千卡) | 351 |
| 碳水化合物 (g) | 70 |
| 其中糖分 (g) | 0.6 |
| 脂肪 (g) | 2 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.4 |
| 蛋白质 (g) | 12 |
| 纤维 (g) | 2.8 |
| 促销 | 0.01 |
营养分析
- 蛋白质12g·14%
- 碳水化合物70g·81%
- 脂肪2g·2%
- 纤维2.8g·3%