Umgedrehte Blätterteigstücke mit Zwiebeln

Name: Umgedrehte Blätterteigstücke mit Zwiebeln
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 2 Einheiten Blätterteig; nach Bedarf Natives Olivenöl extra; nach Bedarf Balsamico-Glasur; nach Bedarf Salz; nach Bedarf Szechuanpfeffer; 2 Einheiten Weiße Zwiebeln in Scheiben; nach Bedarf Frischer Schnittlauch

@cucinare_per_te

Kategorie: Beilagen

Umgedrehte Blätterteigstücke mit Zwiebeln und Balsamico-Glasur, eine schmackhafte und einfache Vorspeise.

Schwierigkeit: Leicht

Kochzeit: 20 Min.Kochen: 20 Min.

Vorbereitungszeit: 20 Min.Vorbereitung: 20 Min.

Land: Italia

cucinare_per_te@cucinare_per_te

Zutaten

Anz. Portionen

Blätterteig2Einheiten
Natives olivenöl extranach Bedarf
Balsamico-glasurnach Bedarf
Salznach Bedarf
Szechuanpfeffernach Bedarf
Weiße zwiebeln in scheiben2Einheiten
Frischer schnittlauchnach Bedarf

Vorbereitung Zutaten Tipps Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 6
Legen Sie die beiden Blätterteige übereinander und schneiden Sie sie in die gewünschte Form.
SCHRITT 2 VON 6
Schneiden Sie die Zwiebeln in Scheiben, legen Sie sie für 10 Minuten in Wasser, dann abtropfen lassen und trocken tupfen.
SCHRITT 3 VON 6
Bereiten Sie ein Backblech mit Backpapier vor und erstellen Sie Stationen mit Öl, Balsamico-Glasur, Salz, Pfeffer und einigen Zwiebelscheiben.
SCHRITT 4 VON 6
Decken Sie jede Station mit einem Rechteck aus Blätterteig ab, drücken Sie die Seiten gut an und drücken Sie die Mitte, um die Zwiebel zu befestigen.
SCHRITT 5 VON 6
Wiederholen Sie den Vorgang für alle Blätterteige und backen Sie sie bei 180° Umluft für etwa 20 Minuten, bis sie goldbraun sind.
SCHRITT 6 VON 6
Aus dem Ofen nehmen, umdrehen, mit Schnittlauch dekorieren und servieren.

Tipps

Backpapier
Backblech

Allgemeine Informationen

Weitere Informationen

Ideales Rezept für eine Vorspeise oder einen Aperitif.

Herkunft

Italia, Emilia Romagna

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Energie (kcal)	260,5
Kohlenhydrate (g)	24,25
davon Zucker (g)	3,8
Fette (g)	16,65
davon gesättigte Fettsäuren (g)	9,05
Proteine (g)	3,85
Ballaststoffe (g)	2,3
Verkauf (g)	0,23

Proteine
3,85g·8%
Kohlenhydrate
24,25g·52%
Fette
16,65g·35%
Fasern
2,3g·5%