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Seitan- und Champignonragout

Seitan- und Champignonragout

@economista-salutista-mariapia

Seitan- und Champignonragout: ein vegetarisches Rezept, das in wenigen Minuten zubereitet werden kann, für ein schnelles Mittag- oder Abendessen.

Schwierigkeit: Leicht
Kochen: 10 Min.
Vorbereitung: 5 Min.
Land: Italia

Zutaten

Anz. Portionen
  • Bio-naturseitan100g
  • Champignons150g
  • Knoblauchzehe0.5Einheit
  • Olivenöl extra vergine1Einheit
  • Rosmarinnach Bedarf
  • Salbeinach Bedarf
  • Lorbeernach Bedarf

Vorbereitung

  1. SCHRITT 1 VON 4

    Waschen Sie die Pilze und schneiden Sie sie in Scheiben.

  2. SCHRITT 2 VON 4

    Beginnen Sie, sie in einer Pfanne mit dem Knoblauch, dem Öl und dem Wasser zu garen.

  3. SCHRITT 3 VON 4

    Fügen Sie auch den in Stücke geschnittenen Seitan mit dem Rosmarin, dem Salbei und dem Lorbeer hinzu.

  4. SCHRITT 4 VON 4

    Setzen Sie das Kochen bei hoher Flamme fort und servieren Sie es heiß.

Allgemeine Informationen

Herkunft

Italia, Puglia

Analyse

Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Energie (kcal)239,38
Kohlenhydrate (g)1,24
davon Zucker (g)1,24
Fette (g)25,14
davon gesättigte Fettsäuren (g)3,58
Proteine (g)1,65
Ballaststoffe (g)1,15
  • Proteine
    1,65g·6%
  • Kohlenhydrate
    1,24g·4%
  • Fette
    25,14g·86%
  • Fasern
    1,15g·4%