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Blätterteig-Häppchen aus der Heißluftfritteuse

Blätterteig-Häppchen aus der Heißluftfritteuse

@lottoconladieta

Eine köstliche Variante der Bruschetta, zubereitet mit Blätterteig, Ricotta, Kirschtomaten und Bresaola-Streifen.

Schwierigkeit: Leicht
Kochen: 10 Min.
Vorbereitung: 10 Min.
Land: Italia

Zutaten

Anz. Portionen
  • Rechteckiger blätterteignach Bedarf
  • Kirschtomaten150g
  • Ricotta250g
  • Bresaola-streifen150g
  • Ölnach Bedarf
  • Salznach Bedarf

Vorbereitung

  1. SCHRITT 1 VON 5

    Schneiden Sie eine Rolle rechteckigen Blätterteig in drei vertikale und drei horizontale Streifen, sodass Sie 9 Rechtecke erhalten.

  2. SCHRITT 2 VON 5

    Mit Öl und Salz bestreichen.

  3. SCHRITT 3 VON 5

    In der Heißluftfritteuse oder im Ofen 10 Minuten bei 190 Grad backen.

  4. SCHRITT 4 VON 5

    Die Kirschtomaten schneiden und würzen.

  5. SCHRITT 5 VON 5

    Die Blätterteigstücke aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und mit Hilfe eines Spritzbeutels Ricotta-Tupfen auf die Blätterteigstücke setzen, dann die Tomaten und die Bresaola hinzufügen.

Allgemeine Informationen

Weitere Informationen

Sie können sie auch mit Schinkenwürfeln oder Robiola füllen.

Herkunft

Italia

Analyse

Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Energie (kcal)113,27
Kohlenhydrate (g)2,54
davon Zucker (g)2,54
Fette (g)5,71
davon gesättigte Fettsäuren (g)3,31
Proteine (g)13
Ballaststoffe (g)0,25
Verkauf (g)0,48
  • Proteine
    13g·60%
  • Kohlenhydrate
    2,54g·12%
  • Fette
    5,71g·27%
  • Fasern
    0,25g·1%