Tuduu
Luftblumen

Luftblumen

@lottoconladieta

Köstliche Pizzateigkugeln gefüllt mit gekochtem Schinken und Scamorza-Perlen sowie mit Tomaten und Scamorza

Schwierigkeit: Mittel
Kochen: 13 Min.
Vorbereitung: 15 Min.
Land: Italia

Zutaten

Anz. Portionen
  • Pizzateig1Rolle
  • Gekochter schinken150g
  • Scamorza150g
  • Tomaten100g
  • Eigelb1Einheit
  • Milchnach Bedarf

Vorbereitung

  1. SCHRITT 1 VON 6

    Rollen Sie den Pizzateig aus und stechen Sie ihn mit einem Ausstecher oder einem Glas aus.

  2. SCHRITT 2 VON 6

    Auf jede Scheibe legen Sie etwas Schinken und Scamorza und auf andere Scheiben Tomaten und Scamorza.

  3. SCHRITT 3 VON 6

    Rollen Sie sie auf und formen Sie Kugeln.

  4. SCHRITT 4 VON 6

    Besprühen Sie das Papier der Heißluftfritteuse mit Öl und legen Sie die Kugeln in Blumenform darauf.

  5. SCHRITT 5 VON 6

    Bestreichen Sie die Oberfläche mit einem Eigelb, das mit etwas Milch vermischt wurde.

  6. SCHRITT 6 VON 6

    Backen Sie bei 190° für 13 Minuten.

Allgemeine Informationen

Lagerhinweise

Im Kühlschrank

Weitere Informationen

Sie können sie auch im traditionellen Ofen backen und mit Mozzarella und Salami oder Mortadella füllen

Herkunft

Italia, Lazio

Analyse

Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Energie (kcal)287,45
Kohlenhydrate (g)36,99
davon Zucker (g)1,74
Fette (g)9,58
davon gesättigte Fettsäuren (g)4,1
Proteine (g)15,15
Ballaststoffe (g)0,94
Verkauf (g)0,21
  • Proteine
    15,15g·24%
  • Kohlenhydrate
    36,99g·59%
  • Fette
    9,58g·15%
  • Fasern
    0,94g·2%