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Mini Tarte Tatin in der Heißluftfritteuse

Mini Tarte Tatin in der Heißluftfritteuse

@lottoconladieta

Köstliche Mini Tarte Tatin, in der Heißluftfritteuse gebacken, perfekt als Vorspeise oder Snack.

Schwierigkeit: Leicht
Kochen: 10 Min.
Vorbereitung: 10 Min.
Land: Italia

Zutaten

Anz. Portionen
  • Tomaten200
  • Salznach Bedarf
  • Olivenöl extra verginenach Bedarf
  • Blätterteig1
  • Milchnach Bedarf
  • Ricottanach Bedarf
  • Basilikumnach Bedarf

Vorbereitung

  1. SCHRITT 1 VON 5

    Tomaten waschen und halbieren, mit Salz und Olivenöl extra vergine würzen.

  2. SCHRITT 2 VON 5

    Ein Backpapier für die Heißluftfritteuse mit Ölspray einfetten, die Tomaten darauf legen und Blumen formen.

  3. SCHRITT 3 VON 5

    Den Blätterteig ausstechen und jeden Kreis auf die Tomaten legen, den Teig nach Belieben mit etwas Milch bestreichen.

  4. SCHRITT 4 VON 5

    Bei 190 Grad 10 Minuten in der Heißluftfritteuse backen.

  5. SCHRITT 5 VON 5

    Herausnehmen und mit Ricotta und Basilikum garnieren.

Allgemeine Informationen

Lagerhinweise

Kühlschrank

Weitere Informationen

Es wird empfohlen, die Tarte Tatin innerhalb von 2 Tagen zu verzehren, um maximale Frische zu gewährleisten. Sie können mit Oregano serviert oder mit Burrata verfeinert werden, um den Geschmack zu verstärken.

Herkunft

Italia

Analyse

Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Energie (kcal)21,07
Kohlenhydrate (g)3,51
davon Zucker (g)3,5
Fette (g)0,2
davon gesättigte Fettsäuren (g)0,03
Proteine (g)1
Ballaststoffe (g)0,9
Verkauf (g)0,01
  • Proteine
    1g·18%
  • Kohlenhydrate
    3,51g·63%
  • Fette
    0,2g·4%
  • Fasern
    0,9g·16%