Alkoholfreier Cocktail mit roten Früchten

Name: Alkoholfreier Cocktail mit roten Früchten
Prep time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Italia
Ingredients: 60 g Erdbeeren und Himbeeren; 40 g Zucker; 25 mL Wasser; 90 mL Granatapfelsaft; 30 mL Zuckersirup; 30 mL Zitronensaft; 30 mL Eiweiß; 6 Einheiten Eiswürfel; 2 Einheiten Basilikum

@manu-food-writer

Kategorie: Getränke

Folgen Sie diesen kleinen Schritten, um einen alkoholfreien Cocktail mit fruchtigem Geschmack aus Erdbeeren und Himbeeren wie ein echter Barkeeper zuzubereiten.

Schwierigkeit: Leicht

Kochzeit: Min.Kochen: Min.

Vorbereitungszeit: 15 Min.Vorbereitung: 15 Min.

Land: Italia

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Zutaten

Anz. Portionen

Erdbeeren und himbeeren60g
Zucker40g
Wasser25mL
Granatapfelsaft90mL
Zuckersirup30mL
Zitronensaft30mL
Eiweiß30mL
Eiswürfel6Einheiten
Basilikum2Einheiten

Vorbereitung Zutaten Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 6
Erdbeeren und Himbeeren vorsichtig reinigen, waschen und trocknen, dann in kleine Stücke schneiden, wobei eine ganze Erdbeere und zwei Himbeeren beiseitegelegt werden.
SCHRITT 2 VON 6
In einem kleinen Topf Wasser und Zucker hinzufügen und einige Minuten lang umrühren.
SCHRITT 3 VON 6
Die roten Früchte in den Topf geben und 10 Minuten kochen lassen, abkühlen lassen und alles pürieren.
SCHRITT 4 VON 6
In den Shaker 6 Eiswürfel, Granatapfelsaft, Zuckersirup, Eiweiß und Zitronensaft geben.
SCHRITT 5 VON 6
Den Inhalt in das Glas gießen und Basilikumblätter, einen Strohhalm hinzufügen und mit Himbeeren und Erdbeeren garnieren.
SCHRITT 6 VON 6
Langsam umrühren, um zu mischen.

Allgemeine Informationen

Lagerhinweise

Der Cocktail kann nicht aufbewahrt werden, aber der Sirup kann, wenn er in großen Mengen zubereitet wird, 48 Stunden im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Herkunft

Italia

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Energie (kcal)	51
Kohlenhydrate (g)	10,44
davon Zucker (g)	8,18
Fette (g)	0,29
davon gesättigte Fettsäuren (g)	0,03
Proteine (g)	1,41
Ballaststoffe (g)	1,72

Proteine
1,41g·10%
Kohlenhydrate
10,44g·75%
Fette
0,29g·2%
Fasern
1,72g·12%