Zutaten
Anz. Portionen
- Geschälter kürbis
0.3kg0.3kg - Frischer rosmarin
1Zweig1Zweig - Weiße zwiebel
1Einheit1Einheit - Walnüsse
15Einheit15Einheit - Geriebener käse
3Esslöffel3Esslöffel - Natives olivenöl extra
4Esslöffel4Esslöffel - Salznach Geschmack
Vorbereitung
- SCHRITT 1 VON 3
Schneide den Kürbis in Stücke und die Zwiebel grob.
- SCHRITT 2 VON 3
Gib einen Esslöffel natives Olivenöl extra, den Kürbis und den Rosmarin in eine Pfanne und koche, bis der Kürbis leicht weich wird, dabei gelegentlich Wasser hinzufügen.
- SCHRITT 3 VON 3
Gib die Walnüsse, das restliche Öl, den geriebenen Käse und den Kürbis in den Mixer und püriere, bis eine homogene Creme entsteht.
Allgemeine Informationen
Lagerhinweise
Das Pesto kann auch in einem Glasbehälter eingefroren oder 4/5 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Weitere Informationen
Du kannst die Pasta kalt würzen oder die frisch abgegossene Pasta anbraten.
Herkunft
Italia
Analyse
Achtung
Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it
Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien
Makronährstoffe (100 gr)
Achtung
Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it
| Energie (kcal) | 577,25 |
| Kohlenhydrate (g) | 4,7 |
| davon Zucker (g) | 3,02 |
| Fette (g) | 55,8 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 5 |
| Proteine (g) | 11,82 |
| Ballaststoffe (g) | 4,93 |
| Verkauf (g) | 0,04 |
- Proteine11,82g·15%
- Kohlenhydrate4,7g·6%
- Fette55,8g·72%
- Fasern4,93g·6%