Trofie mit Zucchinipesto

Name: Trofie mit Zucchinipesto
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Italia
Ingredients: 2 Einheiten grüne Zucchini; 140 g Trofie; nach Geschmack Salz; 50 g geriebener Käse; 4 Esslöffel natives Olivenöl extra; 10 g Walnusskerne; 5 Einheiten Basilikumblätter

@manu-food-writer

Kategorie: Vorspeisen

Entdecken Sie den authentischen Geschmack von Trofie mit Zucchinipesto: eine Kombination aus ausgewählten Zutaten und italienischer Tradition. Probieren Sie es jetzt und verwöhnen Sie Ihren Gaumen!

Schwierigkeit: Leicht

Kochzeit: 10 Min.Kochen: 10 Min.

Vorbereitungszeit: 20 Min.Vorbereitung: 20 Min.

Land: Italia

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Zutaten

Anz. Portionen

Grüne zucchini2Einheit
Trofie140g
Salznach Geschmack
Geriebener käse50g
Natives olivenöl extra4Esslöffel
Walnusskerne10g
Basilikumblätter5Einheit

Vorbereitung Zutaten Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 6
Die Zucchini in kleine Würfel im Brunoise-Schnitt schneiden.
SCHRITT 2 VON 6
Die Walnüsse und den Basilikum fein zu Pulver mahlen.
SCHRITT 3 VON 6
In einem Mixer das Öl und die Walnüsse hinzufügen und einige Sekunden auf hoher Geschwindigkeit mixen. Anschließend die Zucchini, den Basilikum und den Käse hinzufügen.
SCHRITT 4 VON 6
Falls nötig, mehr Öl als vorgesehen hinzufügen und salzen.
SCHRITT 5 VON 6
In der Zwischenzeit Wasser in einem Topf zum Kochen bringen, salzen und die Pasta hineingeben. Nach der auf der Packung angegebenen Zeit kochen.
SCHRITT 6 VON 6
Die Pasta abgießen und einige Minuten in der Pfanne mit der Sauce schwenken.

Allgemeine Informationen

Lagerhinweise

Im Kühlschrank 24 Stunden haltbar.

Weitere Informationen

Sowohl warm als auch kalt hervorragend. Im Kühlschrank 24 Stunden haltbar.

Herkunft

Italia

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Energie (kcal)	101,71
Kohlenhydrate (g)	3,05
davon Zucker (g)	3
Fette (g)	7,74
davon gesättigte Fettsäuren (g)	1,72
Proteine (g)	3,62
Ballaststoffe (g)	3,08
Verkauf (g)	0,11

Proteine
3,62g·21%
Kohlenhydrate
3,05g·17%
Fette
7,74g·44%
Fasern
3,08g·18%