Glutenfreie Maisdreiecke

Name: Glutenfreie Maisdreiecke
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 200 g Maismehl; 130 g Wasser; nach Geschmack Salz; 1 Einheit Olivenöl extra vergine; nach Geschmack Sauce nach Wahl (z.B. scharf)

@persaincucina

Kategorie: Beilagen

Eine perfekte Idee für einen schnellen, glutenfreien und veganen Aperitif, in nur 10 Minuten fertig.

Schwierigkeit: Leicht

Kochzeit: 15 Min.Kochen: 15 Min.

Vorbereitungszeit: 10 Min.Vorbereitung: 10 Min.

Land: Italia

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Zutaten

Anz. Portionen

Maismehl200g
Wasser130g
Salznach Geschmack
Olivenöl extra vergine1Einheit
Sauce nach wahl (z.b. scharf)nach Geschmack

Vorbereitung Zutaten Tipps Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 5
In einer Schüssel das Maismehl geben, einen Esslöffel Öl hinzufügen und nach und nach das kochende, gesalzene Wasser unter Rühren einfüllen.
SCHRITT 2 VON 5
Den Teig zwischen zwei Backpapierblättern mit einem Nudelholz auf wenige Millimeter Dicke ausrollen.
SCHRITT 3 VON 5
Dreiecke von etwa 4-5 cm pro Seite ausschneiden.
SCHRITT 4 VON 5
Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und bei 200 Grad Umluft etwa 15 Minuten backen.
SCHRITT 5 VON 5
Mit Ihrer bevorzugten Sauce servieren.

Tipps

Schüssel
Nudelholz
Backpapier
Backblech

Allgemeine Informationen

Weitere Informationen

Ideal für einen schnellen Aperitif und geeignet für alle, auch für diejenigen, die eine vegane oder glutenfreie Diät einhalten.

Herkunft

Italia, Emilia Romagna

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Energie (kcal)	367,67
Kohlenhydrate (g)	34,19
davon Zucker (g)	0,7
Fette (g)	24,49
davon gesättigte Fettsäuren (g)	3,46
Proteine (g)	4,05
Ballaststoffe (g)	1,44

Proteine
4,05g·6%
Kohlenhydrate
34,19g·53%
Fette
24,49g·38%
Fasern
1,44g·2%