Eine perfekte Idee für einen schnellen Aperitif, glutenfrei und vegan, in nur 10 Minuten fertig.
In einer Schüssel das Maismehl geben, einen Esslöffel Öl hinzufügen und nach und nach das kochende, gesalzene Wasser unterrühren.
Den Teig zwischen zwei Backpapieren mit einem Nudelholz auf wenige Millimeter Dicke ausrollen.
Dreiecke von etwa 4-5 cm Seitenlänge ausschneiden.
Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und bei 200 Grad Umluft etwa 15 Minuten backen.
Mit Ihrer Lieblingssauce servieren.
Schüssel
Nudelholz
Backpapier
Blech
Ideal für einen schnellen Aperitif und geeignet für alle, auch für diejenigen, die eine vegane oder glutenfreie Ernährung einhalten.
Italy, Emilia Romagna
| Energie (kcal) | 367,67 |
| Kohlenhydrate (g) | 34,19 |
| davon Zucker (g) | 0,7 |
| Fette (g) | 24,49 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 3,46 |
| Proteine (g) | 4,05 |
| Ballaststoffe (g) | 1,44 |
