Name: Focaccia mit Kirschtomaten
Prep time: 100 min
Cook time: 30 min
Total time: 130 min
Yield: 5
Cuisine: Italia
Ingredients: 500 g Manitoba-Mehl; 375 mL Wasser; 25 g Bierhefe; 10 g Salz; 10 mL Öl; n.B. Kirschtomaten

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 5
Alle Zutaten mit den ersten 300 ml Wasser vermischen.
SCHRITT 2 VON 5
Dann das restliche Wasser und schließlich das Öl hinzufügen.
SCHRITT 3 VON 5
Einmal falten und gehen lassen.
SCHRITT 4 VON 5
Mit den Fingerspitzen ausbreiten und die Kirschtomaten darauflegen.
SCHRITT 5 VON 5
Bei 200° etwa 30 Minuten im Ofen backen.

Tipps

Knetmaschine
Brett
Schüssel zum Gehenlassen
Backblech für Focaccia
Backpapier

Allgemeine Informationen

Lagerhinweise

An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren

Herkunft

Italia, Abruzzo

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Energie (kcal)	187,21
Kohlenhydrate (g)	38,94
davon Zucker (g)	0,95
Fette (g)	1,48
davon gesättigte Fettsäuren (g)	0,2
Proteine (g)	6,31
Ballaststoffe (g)	1,39
Verkauf (g)	0,43

Focaccia mit Kirschtomaten

Zutaten

Vorbereitung

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Achtung

Makronährstoffe (100 gr)

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