
Waffeln Pao de Queijo
Die Waffeln Pao de Queijo sind eine Variante von herzhaften Waffeln, die mit dem typischen brasilianischen Käse Pao de Queijo zubereitet werden. Sie sind perfekt für ein leckeres Frühstück oder als originelle und schmackhafte Vorspeise.
Zutaten
- Maniokstärke
250g250g - Pao de queijo käse oder mozzarella
150g150g - Milch
250mL250mL - Pflanzenöl
30mL30mL - Ei
1unità1unità - Backpulver
1cucchiaino1cucchiaino - Salznach Geschmack
Vorbereitung
- SCHRITT 1 VON 6
Den Ofen auf 200°C vorheizen.
- SCHRITT 2 VON 6
In einer Schüssel Maniokstärke, geriebenen Käse, Milch, Pflanzenöl und Ei vermischen.
- SCHRITT 3 VON 6
Backpulver und eine Prise Salz hinzufügen und rühren, bis ein glatter und homogener Teig entsteht.
- SCHRITT 4 VON 6
Eine Kelle Teig in das Waffeleisen gießen und 3-4 Minuten backen, bis die Waffeln goldbraun und knusprig sind.
- SCHRITT 5 VON 6
Mit dem restlichen Teig wiederholen.
- SCHRITT 6 VON 6
Die Waffeln Pao de Queijo heiß servieren und sofort genießen.
Tipps
Waffeleisen
Allgemeine Informationen
Lagerhinweise
Sofort verzehren
Weitere Informationen
Pao de Queijo ist ein typischer brasilianischer Käse, aber für dieses Rezept kann auch ein ähnlicher Käse wie Mozzarella verwendet werden. Die Zutaten sind leicht in Supermärkten erhältlich. Es wird empfohlen, die Waffeln Pao de Queijo sofort nach der Zubereitung zu verzehren, um die weiche und fadenförmige Konsistenz zu genießen.
Herkunft
Brasile
Analyse
Achtung
Makronährstoffe (100 gr)
Achtung
Energie (kcal) | 250,54 |
Kohlenhydrate (g) | 30,49 |
davon Zucker (g) | 3,06 |
Fette (g) | 11,54 |
davon gesättigte Fettsäuren (g) | 4,8 |
Proteine (g) | 8 |
Ballaststoffe (g) | 0,13 |
Verkauf (g) | 0,31 |
- Proteine8g·16%
- Kohlenhydrate30,49g·61%
- Fette11,54g·23%
- Fasern0,13g·0%