Un pan proteico y saludable, enriquecido con calabacines, almendras y semillas, perfecto para un desayuno energético o un tentempié ligero.
Tritura los copos de avena y las almendras hasta reducirlos a polvo.
Añade los calabacines en trozos y el resto de los ingredientes.
Tritura hasta obtener una mezcla homogénea.
Transfiere la mezcla a un molde engrasado.
Espolvorea la superficie con copos de avena y semillas de amapola.
Hornea en horno estático a 180° durante 50-60 minutos, controlando la cocción.
Licuadora
Molde para pan
Horno
Conservar en un recipiente hermético en el refrigerador durante 3-4 días.
Recomendado acompañar con aguacate o hummus para una comida completa.
Italia, Emilia Romagna
| Energía (kcal) | 214,08 |
| Carbohidratos (g) | 4,49 |
| de los cuales Azúcares (g) | 1,39 |
| Grasas (g) | 15,61 |
| de los cuales saturados (g) | 3,54 |
| Proteínas (g) | 11,91 |
| Fibra (g) | 4,58 |
| Venta (g) | 0,26 |
