Hierve el agua en una sartén antiadherente.
Añade la sal y vierte toda la harina de arroz de una vez.
Mezcla enérgicamente con una cuchara de madera y apaga el fuego.
Forma una masa compacta y déjala enfriar por un par de minutos.
Trabaja la masa formando una bola, añade el aceite y sigue trabajando la masa hasta que esté suave.
Divide la masa en dos partes y estíralas con un rodillo sobre un trozo de papel de hornear.
Cocina en la sartén antiadherente por unos minutos de cada lado.
Deja reposar bajo un paño limpio para crear humedad y mantenerlas suaves antes de comer.
Sartén antiadherente
Cuchara de madera
Rodillo
Papel de hornear
Conservar bajo un paño limpio para mantenerlas suaves.
Italy, Emilia Romagna
| Energía (kcal) | 168,92 |
| Carbohidratos (g) | 31,19 |
| Grasas (g) | 4,42 |
| de los cuales saturados (g) | 0,65 |
| Proteínas (g) | 2,88 |
| Fibra (g) | 0,39 |
