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Garbanzos sabrosos sin gluten y veganos

Garbanzos sabrosos sin gluten y veganos

@elenaceliachiastanca

Descubre el sabor auténtico de los Garbanzos sabrosos sin gluten y veganos: especiados, ricos en sabor y perfectos para cualquier ocasión. ¡Pruébalos ahora!

Dificultad: Fácil
Cocción: 15 min
Preparación: 5 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de porciones
  • Paquete de garbanzos cocidos1unidad
  • Cebolla0.5unidad
  • Tahini1.5cucharada
  • Jarabe de arce o agave1cucharada
  • Jugo de limón1.5cucharada
  • Pimentón ahumado1cucharadita
  • Curry1cucharadita
  • Sal y pimientaal gusto
  • Diente de ajo o ajo en polvo1diente

Preparación

  1. PASO 1 DE 4

    Versión caliente: en una sartén calienta una cucharada de aceite, cuando esté caliente añade las especias, cocina por un momento y añade la cebolla cortada en trozos finos, deja que se dore.

  2. PASO 2 DE 4

    Cuando se vuelva transparente, añade los garbanzos y cocina unos minutos para que tomen sabor.

  3. PASO 3 DE 4

    Cuando estén listos, transfiérelos a un bol, añade jugo de limón, jarabe de arce y tahini y mezcla bien.

  4. PASO 4 DE 4

    Versión fría: en un bol coloca la cebolla cortada fina, los garbanzos, las especias, la sal y la pimienta, mezcla bien. Luego añade el jugo de limón, jarabe de arce y tahini y mezcla bien.

Sugerencias

  • Sartén

Información general

Notas de conservación

Refrigerador

Más información

La versión caliente se prepara en 15 minutos, la fría en 5.

Origen

Italia, Veneto

Análisis

Estilos de vida
Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energía (kcal)225,66
Carbohidratos (g)35,62
de los cuales Azúcares (g)9,8
Grasas (g)3,68
de los cuales saturados (g)0,39
Proteínas (g)11,73
Fibra (g)10,47
  • Proteínas
    11,73g·19%
  • Carbohidratos
    35,62g·58%
  • Grasas
    3,68g·6%
  • Fibras
    10,47g·17%